「手打蕎麥優心」是曾入選《米其林指南熊本大分 2018 特別版》的蕎麥麵名店，以Q彈有勁、口感滑順的細切蕎麥麵為特色。室內大量使用小國杉，營造溫暖舒適的氛圍，讓您能靜心品嚐蕎麥麵。 全席吧台座位，能聽到蕎麥麵烹煮和切麵的聲音，用五感盡情享受蕎麥麵。無論是騎自行車途中的午餐，或是騎行後的犒賞晚餐，優心都是絕佳的選擇。這裡還提供多種與蕎麥麵搭配的日本酒，讓您能體驗傳統的日本居酒屋文化。 【推薦給自行車騎士！周邊推薦景點】 黑川溫泉：在聚集了三十多家旅館的「黑川溫泉鄉」泡湯，能徹底放鬆身心。 道之駅小國ゆうステーション：這座休息站以全鏡面玻璃建築為特色，販售各種小國杉工藝品、當地農產品和加工食品。 【營業時間】 平日：11:00 AM - 3:00 PM（最後點餐時間2:30 PM） 週末和假日：11:00 AM - 4:00 PM（最後點餐時間3:30 PM） 【公休日】 每週一（若遇國定假日則順延至隔天週二） 【腳踏車停車場】 店門口有2-3個停車位。 若超過4輛，請將腳踏車停放在對面的停車場。